Banános receptek

Bababarát banán golyók

Hozzávalók: 2 banán, 15 dkg zabpehely, 10 dkg vegyes aszalt gyümölcs (mazsola, dinnye, szilva, sütő csoki).

Hempergetéshez: kókusz, jó minőségű kakaó.

A zabpelyhet kávédarálóban összecsapatjuk. Nem kell liszt finomságúra, de mindenképpen apró darabos legyen. Az aszalt gyümölcsöket apró darabokra vágjuk. A banánokat villával összetörjük. A fentieket összekeverjük, és hagyjuk egy kicsit állni. Nedves tenyérben meggömbölygetjük a kávéskanál méretű adagokat, majd kókuszba vagy kakaóba burkoljuk, és dobozoljuk. Célszerű hűtőszekrényben tárolni, és onnan porciózni.

Ajánlat: A golyó méretét tekintve, mindenképpen akkora legyen, hogy egy falatban be tudja kapni a gyerek.

 

 

Mamabarát könnyű recept Thaiföldről.

Párolt zöldség banánnal és currys joghurttal

Thaiföldről származik a recept. Savanykás, izgalmas ízhatás.

Hozzávalók: 1 kis fej karfiol, 1 kis fej brokkoli, 5 szál sárgarépa, 1 fej hagyma, 1 csokor újhagyma,3 banán, 5 dkg vaj, 4 dl joghurt, 1 csapott ek. kukoricakeményítő, só, 1 tk curry.

A hagymát kockára vágjuk, a sárgarépát, újhagymát és a banánt karikára. A brokkolit és a karfiolt rózsákra szedjük. A vajon megpirítjuk a hagymát. Hozzáadjuk a karikára vágott sárgarépát és a karfiolrózsákat. Kevés víz hozzáadásával párolni kezdjük. 5 perc után hozzáadjuk a brokkolit és a banánt is. Megsózzuk. A joghurtot a kukoricakeményítővel elkeverjük. Hozzákeverjük a curryt és a zöldségekre öntjük. Rászórjuk a karikázott újhagymát. Még egy kevés vizet adva összeforraljuk.

Ajánlat: rizzsel kínáljuk.

0 hozzászólások

Válasz

Szeretnél te is hozzászólni?
Regisztrálj ingyenesen!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

13 − 4 =